中医食疗药膳政策问答

四季食养的总纲是春夏养阳、秋冬养阴——春用升发之品，夏讲清补祛湿，秋主润燥，冬重温补。先辨体质再谈进补，是配膳的第一原则。

普通食品不得宣称疾病预防功能，保健功能宣称须有保健食品资质。药膳餐饮的菜单与话术要在养生文化语境里说话，越线就是违法宣传。

按传统既是食品又是中药材的物质目录持续扩容——2019年试点六种，2023年新增九种，2024年再添四种试点。目录内物质按食品原料规则使用。